Что мы едим дома... Фото

[AceHart 4 210]

1 минуту назад, Левон сказал:

курица приготовлено на открытом огне

не заметно чота...

[Левон 358]

Да не самом огне))) скороводкка стояла на углях)

Кстати без всяких яких... пища приготовления на огне и на  газу отличается, а на электро плите и подавно ... зы. Парни, а Вы думали когда опиль корчуешь, икра на столе стоит?))

4 минуты назад, AceHart сказал:

не заметно чота...

 

Изменено 21 ноября, 2018 пользователем Левон

[AceHart 4 210]

3 минуты назад, Левон сказал:

Да не самом огне))) скороводкка стояла на углях)

это не на огне.

[Левон 358]

По факту на огне

1 минуту назад, AceHart сказал:

это не на огне.

 

[AceHart 4 210]

на сковороде....

а уж на чем она там стояла это дело третье

[Левон 358]

4 минуты назад, AceHart сказал:

на сковороде....

а уж на чем она там стояла это дело третье

Понял исправлюсь!

[Император 8]

А я вчера сварил эпический борщ с фасолью. Без зажарки - жена не любит

[lastik_lastikov 2 018]

В 18.12.2018 в 16:38, Император сказал:

А я вчера сварил эпический борщ с фасолью. Без зажарки - жена не любит

Как это без поджарки!?

пусть ест бутеры!!

[AceHart 4 210]

Это и не БорщЪ тогда. Тем более, с какой то фасолью.....

[Людмила Петрова 2]

Сегодня вспомнила  рецепт малосольных огурцов.

Изменено 25 июня, 2019 пользователем Людмила Петрова

[lunatic 485]

2 часа назад, Людмила Петрова сказал:

Сегодня вспомнила  рецепт малосольных огурцов.

Картинки хорошо, а рецепт то где?)

[Людмила Петрова 2]

Я люблю блюда из мяса рецепты с фото легкие в приготовлении.

Запечённое мясо в картофельной шубке

Мясо в картофельной шубке - отказаться невозможно! Интересный вариант с картошкой, мясом и сыром! Готовится легко, получается вкусно! Кто пробовал, просят ещё! Готовьте на здоровье!
Продукты 
Картофель - 800-900 г
Фарш мясной - 600 г
Лук репчатый - 1 шт.
Сыр твёрдый - 200 г
Яйца - 2 шт.
Соль - по вкусу
Перец чёрный молотый - по вкусу
Зелень петрушки - по вкусу
Масло растительное - для жарки

Сначала займёмся начинкой.
Готовится начинка очень просто.
Лук нарезаем мелкими кубиками.
Обжариваем лук на растительном масле до золотистости.
К луку добавляем фарш и обжариваем ещё минут 10.
Зелень петрушки мелко нарезаем и добавляем к фаршу с луком. Солим и перчим. Перемешиваем и остужаем. Начинка готова.
Подготавливаем продукты для картофельной шубки.
Картофель натираем на крупной тёрке. Тёртую картошку очень хорошо отжимаем (через полотенце).
Сыр натираем на крупной тёрке.
Картофель смешиваем с яйцами и половиной сыра. Также добавляем соль (осторожно, если сыр у вас солёный) и перец. Перемешиваем.
Берём маленькую чашку и застилаем дно и бока пищевой плёнкой. Выкладываем в чашку 2 ст. ложки с горкой картофельной массы и распределяем ложкой, формируя "кармашек".
Кладём на дно немножко сыра и 2 ст. ложки фарша с луком. Прижимаем ложкой.
Добавляем ещё 1 ст. ложку картофельной массы, закрывая начинку.
Приподнимаем края плёнки и заворачиваем, формируя картофельные шары, где в центре будет фарш с сыром. Так поступаем со всей картофельной массой и фаршем.
Убираем плёнку, картофельные шарики выкладываем на противень и отправляем в духовку.
Запекаем мясо в картофельной шубке в духовке при температуре 180-200 градусов минут 35-40.
Мясо в картофельной шубке готово. Получилось вкусно и интересно, рекомендую попробовать!
 

 

Изменено 9 октября, 2019 пользователем Людмила Петрова