Сырный суп

[Маленькая Овечка 872]

Очень люблю этот супчик! Решила поделиться с вами рецептом. может понравится ))

Для приготовления супа понадобятся:

1. Плавленый сыр для супа (2 пачки)

2. Морковь (1 шт.)

3. Картофель (количество зависит от ваших предпочтений)

4. Соль

Процесс приготовления:

В кастрюлю с горячей водой кладете сыр. (лучше его порезать кубиками, чтобы он быстрее растворился).

Затем добавляете туда тертую морковь, предварительно немного обжарив её на сковороде.

Далее режете как любите картошку и кладёте в так называемый бульон.

Не забудьте посолить. Как только картофель сварится - суп готов!

Приятного аппетита!

[st-serj 898]

всем приятного))

[vitus 578]

вкусно выглядит

[CeMe4ku 88]

а как в супе сырный суп как делать?

[ЛЫСЫЙ 679]

спасибо!!!надо будет жену попросить сделать такой же)

[st-serj 898]

а как в супе сырный суп как делать?

сам понял чего спросил?

[Маленькая Овечка 872]

а как в супе сырный суп как делать?

переведи

[CeMe4ku 88]

Суп кафе имеется ввиду

[neuro 1 783]

Называется суп стунденческий

Но вкусный, зараза, да!

[Людмила Петрова 2]

Я люблю сырный суп.

Куриный суп с плавленым сыром

Очень сытный, нежный и ароматный куриный суп, не требующий много времени для приготовления. Рецепт супа с плавленым сыром очень прост, но замечательный вкус супчика оценят даже злостные «нелюбители» первых блюд. Отличный вариант для ужина всей семьей.
Продукты 
(на 6 порций)
Куриное филе - 500 г
Сыр плавленый - 2 пач. (180-200 г)
Вермишель - 0,5 стакана
Картофель - 4 шт.
Лук репчатый - 1 шт.
Морковь - 1 шт.
Зелень - 1 пучок
Масло сливочное - 2 ст. л.

Куриное филе моем и нарезаем кусочками. Кладем в кастрюлю, заливаем водой и ставим на плиту.
Пока варится мясо, чистим лук и нарезаем мелкими кусочками.
Морковь чистим и натираем на крупной терке.
Делаем зажарку из лука и моркови.
Пока готовится зажарка, чистим и нарезаем картофель.
Бросаем вариться к мясу готовую зажарку и нарезанный картофель.
Нарезаем сыр кубиками (не покупайте дешевый сыр, он не растворится у вас в супе).
Мелко нарезаем помытую зелень.
Через 10 минут после того, как бросили вариться картофель, добавляем в куриный суп вермишель и варим еще 5 мин.
Добавляем в суп с вермишелью соль и специи.
Добавляем плавленые сырки и варим сырный суп до полного растворения сыра.
Когда сыр растворится, добавляем зелень и снимаем куриный суп с плавленым сыром с огня. 
(Более подробное описание приготовления сырного супа смотрите в моем видео.)
Всем приятного аппетита)
 

Изменено 11 августа, 2020 пользователем Людмила Петрова

[Людмила Петрова 2]

Это вкусно - сырный суп с грибами.

Сырный суп с грибами

Очень вкусный и сытный обед для Вас и вашей семьи - сырный суп с грибами. Рецепт этого супа невероятно простой, а результат превосходит все ожидания.
Продукты 
(на 6 порций)
Бульон мясной - 1,5 л
Картофель - 4 шт.
Грибы (шампиньоны) - 200 г
Сыр плавленый - 200 г
Морковь - 1 шт.
Лук репчатый - 1 шт.
Масло сливочное - 60 г
Зелень
Перец черный молотый
Соль

Подготавливаем ингредиенты для сырного супа с грибами. 
Базовыми продуктами являются плавленый сыр и грибы. Сыр можно взять и твёрдых сортов или сырную массу. С грибами тоже можно экспериментировать, самый доступный вариант – это шампиньоны, но можно и сушеные грибы, которые необходимо предварительно замочить.
Как приготовить сырный суп с грибами:

Картофель нарезать брусочками.
Опустить картофель в кипящий бульон, посолить и варить 10 минут.
Шампиньоны нарезать пластинками.
Морковь нарезать полукружиями.
Лук порубить.
Обжарить лук и морковь на сливочном масле, не допуская изменения цвета.
Добавить грибы.
Добавить обжаренные овощи и грибы в суп. Варить суп с грибами до готовности.
Плавленый сыр натереть на мелкой терке.
Зелень мелко порубить.
В конце приготовления грибного супа добавить тёртый сыр и, интенсивно помешивая, прогревать, пока сыр не расплавится. Готовый сырный суп с шампиньонами поперчить.
Перед подачей cырный суп с грибами посыпать рубленой зеленью. 
Приятного аппетита!!!
 

 

Изменено 2 сентября, 2020 пользователем Людмила Петрова

[regina 0]

Сырный суп с рыбными консервами

Большой плюс этого вкуснейшего рыбного супа - быстрый и лёгкий процесс, так как для приготовления используются рыбные консервы. Но этот сырный суп не так прост, как кажется! Необычно то, что в составе присутствует плавленый сыр, который придаёт супу молочный цвет и насыщенный сливочно-сырный вкус и аромат. Идеальное первое блюдо, чтобы разнообразить повседневное меню!

Продукты (на 4 порции)

• Рыбные консервы в масле - 230 г
• Сыр плавленый - 2 шт. (150 г)
• Картофель - 400 г
• Лук репчатый - 70 г
• Морковь - 50 г
• Масло подсолнечное - 30 мл
• Лавровый лист - 1 шт.
• Укроп свежий (для подачи) - 10 г
• Соль - по вкусу
• Перец чёрный молотый - по вкусу
• Вода - 1,3 л

Как приготовить сырный суп с рыбными консервами:

1. Подготовьте необходимые ингредиенты. Рыбные консервы можно использовать на ваш вкус, у меня сардины. Плавленый сыр берите качественный, чтобы он разошёлся в супе, а не остался целыми кусочками.
2. Очищенный картофель нарежьте небольшими ломтиками. Переложите картофель в кастрюлю, залейте водой (1,3 л) и поставьте на сильный огонь. После закипания воды добавьте соль и варите картошку на маленьком огне 15-20 минут, в зависимости от сорта.
3. Лук очистите и нарежьте маленькими кубиками. Очищенную морковь натрите на крупной тёрке.
4. В сковороде разогрейте подсолнечное масло и обжарьте лук с морковью на среднем огне, 3-4 минуты.
5. Рыбные консервы переложите в миску. Жидкость я не сливаю, она сделает вкус супа более насыщенным. Итак, разберите кусочки рыбы на более мелкие части. Сильно не мельчите, чтобы рыбка была видна в готовом супе.
6. Плавленые сырки нарежьте маленькими кубиками.
7. К этому моменту картофель должен свариться.
8. В кастрюлю с картофелем выложите плавленый сыр. Вслед за сыром отправьте овощную зажарку. Туда же добавьте рыбные консервы и лавровый лист.
9. На сильном огне доведите суп до кипения. Затем убавьте огонь до минимума и варите сырный суп с рыбными консервами примерно 7 минут. Сыр за это время должен раствориться. Суп поперчите и при необходимости досолите.
10. Снимите кастрюлю с плиты. Разлейте сырный суп с рыбными консервами по тарелкам, украсьте измельчённым укропом и подавайте к столу. Суп с рыбными консервами и плавленым сырком получается очень вкусным, ароматным и оригинальным.

Приятного аппетита!

Изменено 7 декабря, 2021 пользователем regina

[regina 0]

Вкусный обед сырный суп рецепт с плавленным сыром, грушей и грецкими орехами

Предлагаю приготовить простой, лёгкий и вкусный суп из мягких спелых груш и плавленого сыра для разнообразия вашего повседневного меню. Сладкие фрукты в сырном супе придают оригинальный акцент, приятный аромат и дарят новые вкусовые ощущения, ведь всегда интересно пробовать что-то новое!

Продукты (на 2 порции)

• Груши - 400 г (2-3 шт.)
• Сыр плавленый - 100 г (1 шт.)
• Лук репчатый - 70 г (1 шт.)
• Масло растительное - 1 ст. ложка
• Базилик зелёный свежий - 1 веточка
• Соль - 0,5 ч. ложки
• Перец чёрный свежемолотый - щепотка
• Орехи грецкие (очищенные) - 30 г
• Вода - 250 мл

Как приготовить:

1. Подготовьте продукты. Воду можно заменить куриным бульоном.
2. Очищенный лук нарежьте небольшими кубиками. В кастрюле с толстым дном разогрейте растительное масло и обжарьте лук на среднем огне до прозрачности, примерно 3-4 минуты.
3. Грушу очистите от кожуры и семян и нарежьте кубиками. Два тонких ломтика груши оставьте для украшения блюда. Добавьте кубики груш в кастрюлю к луку и обжаривайте вместе 6-7 минут, до мягкости.
4. Добавьте в кастрюлю веточку свежего базилика, влейте 250 мл горячей воды (или бульона) и доведите до кипения. Варите суп 15 минут на среднем огне.
5. Плавленый сыр натрите на мелкой терке для того, чтобы он быстрее растворился в супе. Добавьте плавленый сыр в кастрюлю, доведите до кипения и варите ещё 5 минут.
6. Блендером измельчите содержимое кастрюли в однородную массу.
7. Для украшения супа обжарьте ломтики груши на сухой сковороде до румяной корочки с обеих сторон.
8. Разлейте суп по тарелкам. Добавьте в каждую тарелку обжаренный ломтик груши и несколько грецких орехов по вкусу.
9. Суп можно сделать более сытным, добавив в него отварное куриное мясо, фету, сыр с плесенью или брынзу, ломтики обжаренного бекона или хлебные гренки. Несколько листочков базилика украсят тарелку, добавив свежесть и летнюю яркость такому первому блюду.

Очень вкусный суп со сладковатым привкусом и приятным фруктовым ароматом - отличный вариант низкокалорийного первого блюда для гурманов. Идеальная консистенция и отличный вкус! Приятного аппетита!

Изменено 12 октября, 2022 пользователем regina