Сырники-мини

[msmirnov 79]

Творог/ творожный продукт (ТП) - 200-300 г

Яйцо - 1 шт

Соль - щепотка

Сахар - по вкусу

Мука - 2 ст. ложки

 +

Сметана/ сливки (особенно актуально, если творог/ ТП < 9%) - 3-4 ст. ложки

***

Перемешать от души!

В силиконовую форму - сырники никуда не денутся)

Духовку на 180-200

~ 25-30 мин

Приятного

Изменено 15 августа, 2016 пользователем msmirnov

[msmirnov 79]

Всех с масленицей)

Эко-вариант

Лакшери => сток))

Творог "Красная цена" & сметана 100 г инсайд + топинг - подсолнечное масло

[Людмила Петрова 2]

Могу предложить сырники в духовке.

Воздушные сырники в духовке

Сырники, запеченные в духовке, получаются с румяной корочкой снаружи, мягкие и нежные внутри. Приготовить воздушные сырники на завтрак легко и просто!
Продукты 
Творог - 500 г
Мука - 120 г
Сахар - 50 г
Яйцо - 1 шт.
Сахар ванильный - 1 ч. л.
Разрыхлитель - 1 ч. л.

Чтобы приготовить сырники в духовке, подготавливаем ингредиенты.
Как приготовить сырники в духовке:

Замешиваем тесто. Взбиваем яйцо с сахаром и ванильным сахаром.
Добавляем творог.
Вводим просеянную муку, смешанную с разрыхлителем.
Ложкой набираем тесто, немного округляем руками, обваливаем в муке и выкладываем на противень застеленный пергаментом.
Выпекаем 25 минут при температуре 170 градусов.
Приятного аппетита!
 

Изменено 13 апреля, 2020 пользователем Людмила Петрова

[Людмила Петрова 2]

Могу  предложить еще  рецепт как готовить сырники.

Сырники с манкой

Нежные, воздушные и очень вкусные сырники с румяной корочкой. С пылу, с жару! Приготовьте сырники с манкой, и вам обязательно понравится.
Продукты 
Творог - 300 г
Яйцо - 1 шт.
Мука - 50 г + для формирования сырников
Манка - 30 г
Соль - 1 ч. ложка
Сахар - 1 ст. ложка (по вкусу)
Разрыхлитель - 0,5 ч. ложки
Масло растительное - для жарки

Подготовить необходимые ингредиенты для приготовления сырников с манкой.
Как приготовить сырники с манкой:

В глубокую тарелку поместить творог и вбить яйцо. Хорошо размешать.
Добавить неполную чайную ложку соли, сахар и манку. Если вы любите сырники послаще, то количество сахара можно увеличить.
Затем добавить муку. Перемешать.
Добавить рахрыхлитель.
Оставить тесто на 10-15 минут.
Приступить к формированию сырников. На поверхность стола высыпать немного муки. Взять столовую ложку сырной массы и обвалять в муке. Сформировать шарики и приплюснуть с двух сторон.
Разогреть сковородку, влить растительное масло. Выложить сырники в разогретое растительное масло и жарить на среднем огне, сперва с одной стороны до румяности.
Затем перевернуть и пожарить сырники с манкой с другой стороны.
Готовые сырники выложить на тарелку и подавать. Я подавала сырники с медом. Вы можете подавать со сметаной, сливочным маслом, повидлом, вареньем или джемом, кому как нравится. 
Приятного аппетита!
 

Изменено 11 июля, 2020 пользователем Людмила Петрова

[BassMassive 1]

А рецепт ленивых вареников организуете ?)