Что мы едим дома... Фото

[x-maks 7 527]

Это не стекло. Деликатес, гречка.

[x-maks 7 527]

Сезон начался.

Питерские водяные огурчики!

[дядя Петя 8 832]

чо, уже пошла ???... продают ??? или это не корюшка ????

[x-maks 7 527]

Корюшка. Пошла! С икрой! ЧОткая!

В питере средняя цена 200р. За среднюю рыбку

[Loginov 3 208]

Девушка лазанью сделала, а я, пока она не видела, приукрасил и в духовку засунул - унизительно, но вкусно: 

[x-maks 7 527]

Гггыыы

[дядя Петя 8 832]

котлетки рыбные из щуки пойманной пожарил....и рыбку с икорочкой посолил... тож пойманную

[cLauzz 21 825]

все красавы

[lunatic 485]

все лучшее, детям. так вкусно пахнет

 

[дядя Петя 8 832]

   

[Just 335]

Карпа запёк) Обожаю эту рыбу! Но жареный вкуснее.

[дядя Петя 8 832]

в карпа еще можно не чищенных криветок натолкать и сверху надрезать и тож вставить -- вкус будет сказка и карпа, и криветок....

и не обязательно в фольге -- просто в духовке, на небольшом огне (шоб сверху не подгорел)... будет поджаристый, с корочкой...

 

тока башку не отрезай -- жабры вынь и всё ... 

 

зы... типа такого -- это не карп и без криветок (форель с лимончиком), но и без фольги... вкусно....    

[Just 335]

Млин, как назло есть охота.. слюнями весь истёк от таких прелестей!)))

[дядя Петя 8 832]

Млин, как назло есть охота.. слюнями весь истёк от таких прелестей!)))

 

не истекай -- все это давно съедено....    

[Just 335]

Да я уж вижу.. вторая фотка почему-то навеяла воспоминания про фильм Зубастики...

[Just 335]

Выложу ещё немного своих произведений))

 Одно из самых любимых блюд - это самодельная пицца, иногда она достигает приличной толщины, и на пиццу уже мала похожа))) скорее домашняя кулебяка)

Ещё частенько практикую домашнюю шаурму/шаверму/шаварму))

 

Ну, и если времени не так много, люблю куриные сердечки со спагетти

 

А это классика жанра: курица на бутылке))

 

 

 

 

[syslik 2 928]

А я люблю делать картошку с филе индейки в духовке

Индейку порезать кусочками, выложить в форму для запекания, посолить поперчить

Порезать лучок, выложить на мясо тонким слоем

Потом положить картошечку, я или палочками резала или кружочками иногда

Далее посолить картошку и посыпать тертым сыром

Смешать майонез с водой и вылить в форму, и сверху тоже майонезом полить.

Получится вкусняшка!!)))

Лишнюю воду я потом слила.

С майонезом можно немного фантазировать

Сейчас уже купила стеклянную форму, в ней мяско на дне получается немного с корочкой)

[дядя Петя 8 832]

syslik

 

молодчина !!!!!!!

 

   

 

так можно не только индейку делать -- свининку, телятинку....порционными кусочками

и майонез с водой не обязательно.... можно просто побольше майонеза и размазать ... он сам воду даст

и еще поверх картошечки лучок колечками положить.... потом все как у тя....

[syslik 2 928]

Сейчас вот Штрудель сделала)

С творогом и вишней

[Doctor48 6 568]

котлетки рыбные из щуки пойманной пожарил....и рыбку с икорочкой посолил... тож пойманную

Барствуешь, пенсия   

syslik, один повар на ДР найден   

[syslik 2 928]

syslik, один повар на ДР найден   

Ничё не знаю

[дядя Петя 8 832]

Катюш !!!    ... мои пионЭры приезжают... 

по твоему рецепту щас делаю индейку (только с лучком и кусочками с отбивную... шоб положил один и хорош, а то весь противень сожрут  )

процесс + выну из духовки -- сфотаю !

[syslik 2 928]

Peter (дядя Петя),жду результат

[дядя Петя 8 832]

получилось все на ура !!!!... спасибо за наводку про индейку 

 

итак, по порядку.....

1. наливаю в противень малость оливкового рафинированного масла

2. укладываю индейку (первым кусочком размазываю масло по дну

3. чикаю лучок (2 средние луковицы) и посыпаю поверх мяса

4. режу картошку кольцами с 1см толщиной

5. укладываю слоем поверх лука, и посыпаю турецким (азеровским), ароматным перчиком

6. сверху укладываю ровным слоем тертый сыр (желательно не жирный)

7. поливаю, не жалея майонезом и размазываю мокрой ложкой, шоб не шебуршить сыр

8. и в духовочку, на середину по высоте... минут на 40-45, при температуре 160-180 градусов 

9. поглядываю, шоб сверху не подгорело

10. и .... вынимаю 

 

про вкус молчу -- сказка !!!!!!!     

 

сделайте -- не пожалеете !!!!!

 

Катюш, еще раз спс, давай ешО мясные рецепты -- мужики ж кругом...

 

   

[syslik 2 928]

Peter (дядя Петя), класс!!!!!!))))